Studie om effekten av fasta och diet på reumatoid artrit

J Kjeldsen-Kragh et al.

oktober 1992

Reumatism / Leder / Artrit

Övrig fasta

I en randomiserad blindstudie har Oslo universitet testat teorin att de återfall som ofta uppstår efter fasteterapi för behandling av ledgångsreumatism kan minskas genom en efterföljande diet.

De 27 testpersonerna deltog i ett fyraveckorsprogram på en hälsogård. En sju- till tiodagars fastefas följdes av en individuellt anpassad glutenfri, vegansk kost i tre till fem månader och därefter en lakto-vegetarisk kost. Kontrollgruppen, som bestod av 26 testpersoner, åt sin vanliga kost under den fyra veckor långa vistelsen på en hälsogård.

Efter fyra veckor uppvisade dietgruppen signifikanta förbättringar av ett flertal värden, medan det i kontrollgruppen endast var smärtupplevelsen som minskade signifikant. De positiva förändringarna i kostgruppen var fortfarande mätbara efter ett år, så kostprogrammet verkar vara ett förnuftigt och långsiktigt komplement till konventionella behandlingar av ledgångsreumatism.

Den viktigaste informationen om studien i en överblick

Indikationer: Reumatoid artrit
Anläggning: Institutionen för allmänmedicin, Universitetet i Oslo, Norge
Titel: Studie om effekten av fasta och diet på reumatoid artrit
Kort beskrivning: Studien visar att en vegansk, glutenfri kost efter fasta ger betydande långsiktiga förbättringar av reumatoid artrit.
Originaltitel: Kontrollerad studie av fasta och ett års vegetarisk kost vid reumatoid artrit
Länk till studien: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1681264/