Studie om effekten av fasta och diet på reumatoid artrit

I en randomiserad blindstudie har Oslo universitet testat teorin att de återfall som ofta uppstår efter fasteterapi för behandling av ledgångsreumatism kan minskas genom en efterföljande diet.

De 27 testpersonerna deltog i ett fyraveckorsprogram på en hälsogård. En sju- till tiodagars fastefas följdes av en individuellt anpassad glutenfri, vegansk kost i tre till fem månader och därefter en lakto-vegetarisk kost. Kontrollgruppen, som bestod av 26 testpersoner, åt sin vanliga kost under den fyra veckor långa vistelsen på en hälsogård.

Efter fyra veckor uppvisade dietgruppen signifikanta förbättringar av ett flertal värden, medan det i kontrollgruppen endast var smärtupplevelsen som minskade signifikant. De positiva förändringarna i kostgruppen var fortfarande mätbara efter ett år, så kostprogrammet verkar vara ett förnuftigt och långsiktigt komplement till konventionella behandlingar av ledgångsreumatism.