Studie om metaboliska och kardiovaskulära konsekvenser av vattenf

The Intermountain Heart Collaborative Study Group undersökte de metaboliska och kardiovaskulära konsekvenserna av tillfällig vattenfasta.

Efter att djurstudier redan hade visat att fasta har en livsförlängande effekt undersöktes i denna crossover-studie om fasta utlöser förändringar i mänskliga biomarkörer som kan påverka hälsan på kort och lång sikt. I detta syfte randomiserades 30 friska frivilliga utan någon tidigare erfarenhet av fasta till en dags vattenfasta .

Efter behandlingen uppmättes ökade nivåer av tillväxthormon, hemoglobin, röda blodkroppar, hematokrit, kolesterol och lipoproteinkolesterol med hög densitet. Triglycerider, bikarbonat och vikt minskade. Efter 48 timmar hade alla värden normaliserats utom vikten och triglyceriderna.

Studien visade att fasta orsakar kortsiktiga förändringar i biomarkörer för metabolisk, kardiovaskulär och allmän hälsa.